A Szabadka melletti Mérgesen, ma megtartották az V. Mérgesi Rétesfesztivált. A rendezvény a hagyományőrzés, a jótékony célok és a közösségi összefogás jegyében vonzotta a látogatókat, akik a mákos, túrós és tökös réteskülönlegességek teljes érzéki élvezetét élhették át.

A rétesfesztivált minden október első szombatján tartják, és mára már Mérges egyik védjegyévé vált. A rétesek mellett a kínálatban felvonult a teljes hagyományos konyha: volt ott bab, tarhonya, pacal, birkahúsos káposzta és házi töpörtyű is.

Az idei rétesfesztiválnak több mint ötven női és két férfi résztvevője is volt, ami a rendezvényszervező elmondása szerint igazi ritkaságszámba megy és az összefogás tekintetében példaértékű.

„Célunk, hogy a rétesfesztivált évről évre új programokkal tegyük még vonzóbbá. Idén a kiállítókra és a termékeikre fókuszáltunk, és számos olyan tartalommal gazdagítottunk a rendezvényt, ami a rétesek változatos ízvilágát is méltatja. Büszke vagyok mindazokra, akik csatlakoztak ezen, számunkra roppant fontos fesztiválhoz” – emelte ki Nevena Veinović, a Mérgesi Rétesfesztivál szervezőbizottságának tagja.

A Rétesfesztivált folyamatosan támogatják a Mérges Helyi Közösség, Szabadka Város, illetve a Tartományi Regionális Fejlesztési, Régióközi Együttműködési és Helyi Önkormányzati Titkárság, akikhez az idén Szabadka Város Idegenforgalmi Szervezete is csatlakozott.

„Örömömre szolgál, hogy az idei Rétesfesztivál ismét a találkozások, a barátkozások, a hagyományok és a jó ízek helyszíne. Ez egyben annak a bizonyítéka is, hogy közös munkával sokat elérhetünk, és városunkat még erőteljesebben pozícionálhatjuk Szerbia és a régió idegenforgalmi térképén. Az ilyen jellegű rendezvény új energiát hoz, fellendíti a gazdaságot, népszerűsíti a kistermelőket és vendéglátósokat, valamint többletértéket teremt a helyi közösségünk számára. Mindenkinek jó egészséget kívánok, érezzék jól magukat, és találkozzunk minél gyakrabban az ilyen és az ehhez hasonló rendezvényeken” – mondta el az V. Mérgesi Rétesfesztivált megnyitó Srđan Samardžić polgármesteri tanácsos.

A zsűri értékelése szerint a legízletesebb mákos rétest Danijel Sijanta, a legfinomabb szentjánoskenyérmag-lisztből készült süteményt Branka Tikvicki, míg a legínycsiklandóbb túrós rétest Ana Bešlagin készítette.